A Associação Brasileira de Criadores de Charolês (ABCC) foi fundada por produtores rurais gaúchos em 15 de dezembro de 1958, no município de Júlio de Castilhos, estado do Rio Grande do Sul (RS). Com 23 núcleos de criadores em atividade, a entidade possui 600 associados. Atualmente, a ABCC tem sede administrativa localizada em Santa Maria, região central do RS.
A Brasileira de Charolês tem delegação do Ministério da Agricultura para emitir o registro genealógico PC da raça para todo o País. São emitidos em média 6 mil registros PC, enquanto a Associação Nacional de Criadores (ANC) emite 4 mil registros PO por ano, tudo através de um sistema informatizado.
Também compete à ABCC manter um banco de dados para auxiliar a comercialização de bovinos PO e PC dos seus associados, fomentando a criação de bovinos da raça em todo o País. Também estão entre os objetivos a promoção de exposições e feiras em nível internacional, nacional, regional e municipal, bem como congregar os criadores por meio de reuniões, congressos e palestras, com o objetivo de promover a raça.
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